Evinize götürüp bir an evvel buzdolabınıza veya derin dondurucularınıza yerleştirdiğiniz bu ürünlerin hangi şartlarda satın aldığınız noktalara geldiğini hiç düşündünüz mü?

Sürekli değişen dünyada değişmeyen az sayıda gereklilikten birisi de soğuk zincirin kırılmaması gerektiğidir. Donuk ürünlerin çözülmeden taşınabilmesi ve muhafaza edilebilmesi, tüketiciye soğuk ürünlerin sunulabilmesi ve en önemlisi ürünlerin taze olarak sağlıklı bir şekilde tüketicilere ulaştırılması soğuk zincirin ana fonksiyonudur.

Gıda Güvenliği hepimiz için çok önemli ve bir o kadar da hassas bir konu; ürünlerin fiziksel, duyusal, kimyasal yapılarının bozulmaması için soğuk zincirin üretimden tüketime kadar tüm aşamalarda korunması ve tüm operasyonun hijyenik şartlarda yapılması ayrı bir uzmanlık gerektiriyor. Ecocold insana değer verme bilinci ile kendi payına düşen kısımda ürünlerin tazeliği ve güvenlik şartları korumayı birincil görevi olarak belirlemiştir.